Top 9 món hải sản ngon bạn không nên bỏ qua

Các loại thủy hải sản xưa nay vẫn nổi tiếng là chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt hơn rất nhiều so với các loại dinh dưỡng từ gia súc gia cầm. Cùng nhà hàng hải sản Phú Quốc điểm qua danh sách những món hải sản ngon nhất Việt Nam nhé.

Ốc hương tự nhiên Nha Trang

Ốc hương tự nhiên hấp dẫn thực khách bởi mùi thơm tự nhiên tỏa ra từ món ăn vô cùng hấp dẫn. Loại ốc hương này có chứa rất nhiều đạm và vitamin nhóm B tốt cho hệ thần kinh. Thịt ốc giòn giòn dai dai lại có vị ngọt và thơm chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Tôm hùm Bình Ba (Khánh Hòa)

Món tôm hùm Bình Ba này không thể không nhắc đến khi bạn đi du lịch ở Khánh Hòa. Tôm ở đây có thịt rất ngon nên dù chế biến thành món gì thì nó cũng vẫn ngon. Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món cháo tôm Bình Ba. Màu sắc hài hòa cùng vị thơm ngào ngạt của thịt tôm chắc chắn khiến bạn không thể nào quên được món ăn này.

 

Cua Năm Căn Cà Mau

Đối văn người dân dọc bờ biển phía nam Việt Nam thì món cua này không có gì xa lạ cả. Cua biển Năm Căn có vỏ cứng, thịt rất thơm và chắc lại có vị ngọt đậm đà nên chất lượng được đánh giá cao hơn so với những món cua ở các vùng khác.

Ghẹ (Phan Rang)

Ghẹ là loại hải sản với hàm lượng chất đạm khá cao có vị ngọt thanh và không có chất béo. Món ăn này đã trở thành món hải sản phổ biến được rất nhiều người yêu thích. Ghẹ có thể chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau như: luộc, nướng, nấu cháo, nấu lẩu, hấp bia.

Cá ngừ đại dương (Phú Yên)

Món ăn này nghe tên thôi cũng thấy được độ sang trọng của nó. Từ thịt cá ngừ tươi chúng ta có thể chế biến thành hàng chục món như gỏi cá ngừ, cá ngừ sốt kem chanh, cá ngừ nướng lá dừa, cá ngừ om dứa, cá ngừ sốt cam, cá ngừ áp chảo, cá ngừ nấu hạt sen… Bên cạnh đó, mắt cá ngừ cũng được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau và được rất nhiều người ưa thích.

Bào ngư Bạch Long Vỹ (Hải Phòng)

Bào ngư là món ăn nổi tiếng của các nước ven biển như Nhật Bản, Hàn Quốc và cũng rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ thưởng thức nó vì độ hấp dẫn của món ăn mà món bào ngư này còn cung cấp cấp cực nhiều chất dinh dưỡng, có thể chữa bệnh và bồi bổ vì nó rất giàu dược tính, có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu.

Sò huyết Bình Đại

Sò huyết từ lâu đã được biết đến như một món ăn giàu dinh dưỡng với hàm lượng các chất như moisture, protein, lipit, chất khoáng, các vitamin nhóm B, nhiều đạm và ít mỡ nên được rất nhiều người ưa thích.

Ngao hai cồi Phan Thiết

Ngao 2 cồi là loại ngao rất to có thịt màu trắng ngà, cồi dai và mềm. Thịt ngao có vị ngọt đậm đà và giàu dinh dưỡng. Trong ngao có chứa hàm lượng vitamin B12 rất tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp nhanh hồi phục về thương. Lượng protein trong ngao rất cao nên cũng rất bổ dưỡng đối với trẻ đang lớn và những người cần protein để phục hồi cơ thể sau ốm, tăng cường miễn dịch.

Mực nhảy Cửa Lò (Nghệ An)

Giải thích một chút cho cái tên “mực nhảy” là vì con mực còn tươi sống đến mức đưa lên  trên bếp rồi mà vẫn còn nhảy. Mực nhảy là món ăn rất tươi ngon có vị ngọt, khi nướng thực khách ăn sẽ thấy thịt mực vừa giòn vừa dai tạo cảm giác vô cùng thích thú muốn ăn mãi không thôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *